Sapori e Saperi
OPEN AIS 2025 “La giornata del sommelier”: la masterclass Macerati e Orange, quali assonanze quali differenze?
Durante la giornata OPEN AIS del 22 febbraio a Radicepura Horticultural Park di Giarre la scoperta del processo di macerazione...
Appunti diVini: Camillo Privitera produttore e sommelier e la passione per lo champagne
L'idea di Appunti di Vini è quella di mettere in contatto i produttori tra di loro, i consorzi, le strade...
Associazione G.R.A.S.P.O.: Walter Massa e il Timorasso , Davide, il Conte ed il Ruzzese di Arcola, Bianca, Riccardo, i Pilùn ed il Nebbiolo Picotendro
100 CUSTODI PER 100 VITIGNI, LA BIODIVERSITÀ VITICOLA IN ITALIA a cura di Aldo Lorenzoni; testi di Aldo Lorenzoni, Luigino...
100 CUSTODI PER 100 VITIGNI, LA BIODIVERSITÀ VITICOLA IN ITALIA: “Nei nomi dei vitigni, il segreto della loro origine” di Attilio Scienza
La missione principale dell’Associazione G.R.A.S.P.O., come ci spiegherà il professore Attilio Scienza, è di coltivare i 100 vitigni che vi...
Inside Wine: la storia del Marsala e la via del paradiso tracciata da Baglio Curatolo Arini
"Quando incontri il binomio del gourmet tra la qualità storica di un Marsala invecchiato di 5 anni e sapientemente miscelato...
Piazza Scammacca e Onav Catania, “Cene regionali”: la Sardegna con Tenute Faragò
A Piazza Scammacca in compagnia di ONAV Catania, viaggio col cibo e vino ispirato “all'incantevole Sardegna, la perfetta combinazione di...
Slow Food Travel Etna Catania: il ritorno del Grand Tour sulle tradizioni del “viaggio lento” sul territorio
Dal sito Slow Food /Travel: “Dietro ogni territorio ci sono storie, tradizioni gastronomiche, sapori e pratiche artigianali, preservati da donne...
Vinimilo 2024, dal Barocco al Vulcano passando dalla Toscana e la Puglia, assaggio di oli e vini con APO, IRVO, ONAV, Consorzio tutela Olio ExtraVergine Dop Monte Etna
Serata fantastica quella del 4 settembre alla 44esima edizione della Vinimilo all’insegna dell’olio e del vino organizzato dall’APO, Associazione Produttori...
A Vinimilo 2024 Onav Catania festeggia 30 anni con la Masterclass “Verticale di Soave Classico – Salvarenza” a cura del presidente nazionale Onav, Vito Intini
Durante la 44esima edizione di Vinimilo 2024, festeggiamento dei 30 anni di Onav Catania e Masterclass di 6 annate di...
Vinimilo 2024: la riscoperta di oltre 100 vitigni abbandonati a cura di Graspo e Onav Catania
Per Vinimilo 2024 la presentazione del libro “100 custodi per 100 vitigni, la Biodiversità Viticola in Italia” presentato da ONAV...
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